谷雨不一定会下雨，虽然谷雨是一个反映降水现象的节气，只是预示着雨水会增多，而并不是指这一天的天气。

谷雨是24节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。谷雨节气后降雨增多，气温回升较快，农作物的生长非常快，需要较多的水分，但是此时北方冷空气依然较为活跃，气温变化大，容易形成春旱。

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因此在谷雨节气，人们要做好抗旱的准备，同时也要注意天气变化，做好防雨措施。

谷雨时节，南方地区降雨量明显增多，气温回升，降水显著，日照充足，各地气温由前期的持续偏低状态转为明显回升，平均气温在12℃以上；北方地区则是“春风不度玉门关”，降水量显著减少，雪量亦偏少。

谷雨时节，华南西部雨水量较多，常年4月下旬出现“谷雨”，“谷雨”后降雨日数迅速增加，气温回升。江淮地区4月下旬出现“谷雨”，5月上旬雨日较多，降水量显著增多，常年5月上旬出现“梅雨”。

1、喝谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

2、赏牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。

3、祭仓颉

清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。

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